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Das Wesentliche. In Perfektion.
Die Entwicklung von EPICURE folgte konsequent dem Anspruch, Überflüssiges wegzulassen und Notwendiges zu optimieren. Der Griff – im vorderen Bereich eher weit angelegt und sich nach hinten verjüngend – zeichnet sich durch ein der natürlichen Kontraktion der Hand angepasstes Profil aus. So unterstützt er die ergonomisch umfassende Griffhaltung. Und auch bei führendem Griff verhält sich EPICURE vorbildlich: Die neukonturierte Kropfform schützt die Finger effektiv vor Kontakt mit der scharfen Klinge und vermittelt gute Kontrolle und Sicherheit.
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BIS INS DETAIL DURCHDACHT.
Die ausnahmslos breiter gestalteten Klingenformen bringen mehr Gewicht auf das Schneidgut und arbeiten so deutlich effizienter. Gleichzeitig ermöglichen sie ein Plus an Sicherheit und spürbar optimierte Abläufe: Die breiteren Anlegeflächen bieten nicht nur eine bessere Kontrolle beim Führen des Messers, sondern helfen auch dabei, Schneidgut schnell und sauber in den Topf zu transportieren. Das ist es, was EPICURE ausmacht – gute Ideen, formvollendet umgesetzt.