Zwilling - Gourmet - Santokumesser 18 cm

Wer die asiatische Küche schätzt und sich nicht nur für deren Aromenvielfalt, sondern auch für ihre Zubereitungsarten interessiert, ergänzt seine Besteckschublade mit diesem Santokumesser aus der Serie ZWILLING Gourmet um ein Schneidewerkzeug, dessen Form ihren Ursprung in Japan hat. Das Santokumesser können Sie zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse einsetzen. Mit seiner breiten, unten über den Griff hinausstehenden Klinge entfaltet es seine Stärke besonders beim drückenden Schnitt. Das Santokumesser besitzt eine 18 cm lange Klinge, deren Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Flexibilität sich aus der speziellen Eishärtung ergeben. Der Stahl aus einer ZWILLING Sonderschmelze zeichnet sich durch ein optimales Verhältnis von Chrom- und Kohlenstoffgehalt aus. Der Griff ist aus stabilem Kunststoff gefertigt, der angenehm in der Hand liegt. Drei Nieten auf dem Griff, das gelaserte ZWILLING Logo und der Kontrast zwischen glänzendem Stahl und schwarzem Kunststoff bestimmen die ansprechende Optik des Messers. Das Santokumesser von ZWILLING Gourmet bietet Ihnen auch abseits der asiatischen Küche zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Insbesondere beim Zerteilen von Fleisch und Fisch sowie dem Schneiden fester Gemüsesorten ermöglicht es Ihnen durch seine ausgewogene Balance eine sichere Handhabung und präzises Arbeiten. Mit diesem Santokumesser besitzen Sie ein Schneidewerkzeug japanischen Ursprungs, das Sie in Ihrer Küche häufig und gerne einsetzen werden. Beliebte asiatische Klingenform für den universellen Einsatz Stabile, korrosionsbeständige und flexible Klingen aus rostfreiem Spezialstahl Angenehme Handhabung durch geringes Gewicht und ergonomisches Design Ergonomischer Griff aus Kunststoff im Drei-Nieten Design mit gelasertem ZWILLING Logo auf der mittleren Niete Hergestellt im Solinger Werk Klingenlänge: 18 cm Grifflänge: 11,5 cm Schleifart: Glattschliff Veredelung: Razor Egde Herstellungsart: gelasert Klingenhärte: 55-58 HRC