de Buyer - FIBRE KARBON 1 - Serviermesser 18 cm
de Buyer - FIBRE KARBON 1 - Serviermesser 18 cm - Allzweckmesser zum Schneiden kleiner Stücke, zum perfekten runter schneiden von Braten und zum Schälen. Robust und langlebig. Ergonomischer Griff aus Carbonfaser
- Klingenlänge: 18 cm
- Länge: 30 cm
- Edelstahl X50CrMoV15 aus einem Stück = robust und widerstandsfähig
- Ergonomischer Griff aus Carbonfaser: leicht und stark
- Made in France
de Buyer entwickelte die Messer-Kollektion für Chefköche mit höchsten Ansprüchen in Sachen Qualität, Zuverlässigkeit und Design.
Der robuste und ergonomische Hightech-Griff aus mehreren pressgeformten Carbonfaserschichten sorgt für bequemes und effizientes Schneiden. Die Klingen sind gemäß westlichen Ansprüchen extrem hart und besitzen die perfekte Schärfe traditioneller japanischer Messer: Sie verkörpern die perfekte Verbindung der beiden Welten, die als Referenz in der Messerherstellung gelten.
de Buyer Messer-Serien
- Dai Sensei - Handgeschmiedetes Meistermesser aus in Japan
- Fibre Karbon 1 - Hightech Profi-Messer entwickelt für Chefköche
- Fibre Karbon 2 - Hightech Profi-Messer aus Edelstahl & Carbonfaserpolymer - sehr Preiswert
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