CHROMA - ProCuTe - Titanium Gewürzschneider KITCHEN XL


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CHROMA - ProCuTe - Titanium Gewürzschneider KITCHEN XL

Artikel-Nr.: A-06

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CHROMA - ProCuTe - A06 Titanium Gewürzschneider KITCHEN XL Stahl & Acryl


A06 CHROMA ProCuTe Titanium Gewürzschneider KITCHEN XL Stahl & Acryl - Titanium Gewürzschneider mit großem Schneidwerk, für ganze Kapseln und Bohnen geeignet, Eintrittsdurchmesser 30 mm, Austrittsöffnung 33 mm. Mühle für Pfeffer, Salz und viele andere Gewürze.
Pfeffermühle war gestern, jetzt heißt es ProCuTe - ein komplett neues Werkzeug für die Küche

Schneidwerk:

  • stufenlos einstellbar, von puderfein bis grob geschrotet
  • massives Titan
  • antiallergen und bioverträglich
  • korrosionsfrei
  • geschmacksneutral

Gehäuse: Wenge, gewachst

Becher: PC, Polycarbonat

Größe: Ø 40 mm / 55 mm - Höhe: 140 mm


CHROMA - ProCuTe


Ein absolut neues und einzigartiges Mahlwerk aus Titan, das eigentlich als Schneidwerk bezeichnet werden muss, ist nach mehrjähriger Entwicklungsarbeit jetzt serienreif und wird dem namhaften Messerhersteller CHROMA CNIFE unter dem Markennamen ProCuTe (PROfessional CUtting TEchnology) angeboten. Dieses Schneidwerk verbindet in ausgezeichneter Weise die Vorteile der Metall- und Keramikmahlwerke miteinander und erreicht eine extrem feine Graduierung, die keine Mühle bieten kann.
Scharfe Mahlwerksschneiden, die das Mahlwerk zu einem Schneidwerk machen, korrosionsfreies, geschmacksneutrales, antiallergenes und bioverträgliches Titan, wie es z.B. in der Zahnmedizin und -technik und für Piercingschmuck eingesetzt wird, sind ein absolutes Novum beim Einsatz in Haushalt- und Profiküchen.

Das Öffnen und Befüllen der Mühlen ist kinderleicht. Das Oberteil der Mühle, der Drehknauf oder Mütze, lässt sich mit ein wenig Druck vom Unterteil abknicken und dann abziehen. Die extrem große Füllöffnung ermöglicht das Einfüllen ohne Hilfsmittel. Das Verschließen der Mühle erfolgt einfach durch Aufsetzen des Drehknaufs und mit ein wenig Druck von oben, bis er einrastet und sich drehen lässt, ohne sich jedoch aus der Kupplung zu lösen.

Jeder kennt und hat eine Pfeffermühle mit Keramik- oder Stahlmahlwerk. Ein absolut neues und einzigartiges Mahlwerk aus Titan, das eigentlich als Schneidwerk (cutting gear) bezeichnet werden muss, ist nach mehrjähriger Entwicklungsarbeit von dem namhaften Messerhersteller CHROMA CNIFE unter dem Markennamen ProCuTe (PROfessional CUtting TEchnology) angeboten. Konstruiert und entwickelt wurde das Schneidwerk und alle damit bestückten ProCuTes vom Akantus Design Team aus Deutschland. Dieses Schneidwerk verbindet in ausgezeichneter Weise die Vorteile der Metall- und Keramikmahlwerke miteinander und erreicht eine extrem feine Graduierung, die keine Mühle bieten kann. Scharfe Mahlwerksschneiden, die das Mahlwerk zu einem Schneidwerk machen, korrosionsfreies, geschmacksneutrales, antiallergenes und bioverträgliches Titan, wie es z.B. in der Zahnmedizin und -technik und für Piercingschmuck eingesetzt wird, sind ein absolutes Novum beim Einsatz in Haushalt- und Profimühlen.


Derzeit gibt es nach Aussagen vieler Fachleute kein besseres und hochwertigeres Mahlwerk als das ProCuTe Titanium Schneidwerk, das ausschließlich in die vom Akantus Design Team gestaltete Mühlenserie der Firma Chroma eingebaut wird.

Michael Stümpert, Inhaber des Gewürzladens Pot & Pepper – www.potandpepper.de – in Berlin: "Кeine andere Mühle schneidet so gut auch schwierige Gewürze, wie z.B. „Herbes des Provence“ wie das ProCuTe-Schneidwerk. Meiner Erfahrung nach die einzige Mühle, mit der man wirklich alle Gewürze befriedigend mahlen kann außer solche natürlich, die aufgrund ihrer Größe nicht hineinpassen. Gerade beim Präsentieren im Laden begeistert das einfache Befüllen und der einfache Wechsel des Mahlguts. Ich bin absolut begeistert!"

Sternekoch Stefan Marquard: „Einfach nur geil! Will haben, muss ich haben!

TV-Sternekoch Otto Koch: „Eine wahre Innovation. Der Geschmack landet auf dem Teller und verbleibt nicht in der Mühle!“

DER SPIEGEL.de: "Tipp: Mit dem A-05 Chroma ProCuTe Titanium Profi-Gewürzschneider lassen sich auch kleine Mengen Gewürze in beliebiger Feinheit schneiden/mahlen, ohne dabei zu zerreißen oder zerquetscht zu werden, ein Tool, das mittlerweile in fast jeder Sterneküche benutzt wird"

Christian Romanowski, Inhaber des deutschen Vertriebes der ProCuTe Gewürzschneider „Seit einem Jahr benutze ich nun die Prototypen, und alleine unser Pfefferverbrauch hat sich verdreifacht. Es schmeckt einfach so viel leckerer!“

TV Starkoch Martin Baudrexel: „Davon bestelle ich gleich welche für mein Restaurant Rubico in München Wann kann geliefert werden?

Sterne Koch Thomas Kammeier (Hugos, Berlin): "Kann ich nur empfehlen!"

Das Fachmagazin "Falstaff" testete in der Ausgabe Juni 2014 Mühlen. Das einzige Produkt das die maximal mögliche Punktzahl bekommen hatte, war die CHROMA ProCuTe A06

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