Zassenhaus - Brotmesser 22 cm - CLASSIC
109,00 €*
Das Filiermesser aus traditioneller Manufakturarbeit begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Die eisgehärteten Klingen sind sehr hart und robust
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst
Material: Kunststoff
Dimensions: 391 × 72 × 30 mm
Zassenhaus - Brotmesser 22 cm - EDITION OAK
139,00 €*
Das Brotmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Eichenholz Maße:391 × 71 × 29 mm
Zassenhaus - Brotmesser 22 cm - EDITION OLIVE
139,00 €*
Das Brotmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Olivenholz Maße:391 × 72 × 30 mm
Zassenhaus - Filiermesser flexibel 16 cm - CLASSIC
89,99 €*
Das Filiermesser aus traditioneller Manufakturarbeit begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Die eisgehärteten Klingen sind sehr hart und robust
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Kunststoff Maße: 391 × 72 × 29 mm
Zassenhaus - Filiermesser flexibel 16 cm - EDITION OAK
119,00 €*
Das Filiermesseraus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen. Griff aus Eichenholz
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Eichenholz Maße: 391 × 72 × 29 mm
Zassenhaus - Filiermesser flexibel 16 cm - EDITION OLIVE
119,00 €*
Das Spickmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Olivenholz Maße:391 × 72 × 30 mm
Zassenhaus - Kochmesser 16 cm - CLASSIC
99,99 €*
Das Kochmesser aus traditioneller Manufakturarbeit begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Die eisgehärteten Klingen sind sehr hart und robust
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Kunststoff Maße: 391 × 72 × 29 mm
Zassenhaus - Kochmesser 16 cm - EDITION OLIVE
129,00 €*
Das Kochmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Olivenholz Maße: 391 × 72 × 30 mm
Zassenhaus - Kochmesser 21 cm - CLASSIC
109,00 €*
Das Kochmesser aus traditioneller Manufakturarbeit begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Die eisgehärteten Klingen sind sehr hart und robust
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Kunststoff Maße: 391 × 72 × 30 mm
Zassenhaus - Kochmesser 21 cm - EDITION OLIVE
139,00 €*
Das Kochmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Olivenholz Maße: 390 × 72 × 31 mm
Zassenhaus - Kochmesser 21cm - EDITION OAK
139,00 €*
Das Kochmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Eichenholz Maße: 391 × 72 × 30 mm
Zassenhaus - Santokumesser 16 cm - CLASSIC
99,99 €*
Geschmiedete Messer aus traditioneller Manufakturarbeit begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Die eisgehärteten Klingen sind sehr hart und robust.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Kunststoff Maße:391 × 71 × 30 mm
Zassenhaus - Santokumesser 16 cm - EDITION OAK
129,00 €*
Das Santokumesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Eichenholz Maße:390 × 72 × 30 mm
Zassenhaus - Santokumesser 16 cm - EDITION OLIVE
129,00 €*
Geschmiedete Messer aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Durch das hohe Alter der Hölzer sind die Griffe sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen mit einem Härtegrad von 56 HR.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Olivenholz Maße:390 × 72 × 30 mm
Zassenhaus - Santokumesser 20 cm - EDITION OLIVE
139,00 €*
Geschmiedete Messer aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Durch das hohe Alter der Hölzer sind die Griffe sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Olivenholz Maße: 391 × 72 × 29 mm
Zassenhaus - Santokumesser 20cm - CLASSIC
109,00 €*
Geschmiedete Messer aus traditioneller Manufakturarbeit begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Die eisgehärteten Klingen sind sehr hart und robust.
Griff aus Kunststoff
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Maße: 390 × 72 × 30 mm
Zassenhaus - Schinkenmesser 21 cm - CLASSIC
99,99 €*
Das Schinkenmesser aus traditioneller Manufakturarbeit begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Die eisgehärteten Klingen sind sehr hart und robust
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Kunststoff Maße: 390 × 71 × 29 mm
Zassenhaus - Schinkenmesser 21 cm - EDITION OAK
129,00 €*
Das Schinkenmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Eichenholz Maße: 391 × 71 × 30 mm
Zassenhaus - Schinkenmesser 21 cm - EDITION OLIVE
129,00 €*
Das Schinkenmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst Material: Olivenholz Maße:390 × 71 × 29 mm
Zassenhaus - Spickmesser 12cm - CLASSIC
69,99 €*
Das Spickmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst
Zassenhaus - Spickmesser 12cm - EDITION OAK
89,99 €*
Das Spickmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Griff aus Eichenholz
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst
Zassenhaus - Spickmesser 12cm - EDITION OLIVE
89,99 €*
Das Spickmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Griff aus Eichenholz
Geschmiedete Klinge
Rostfreier Klingenstahl
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst
Zassenhaus - Tafelmesser Nussbaum
29,99 €*
Das Tafelmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Klingenlänge: 11,5 cm
Griff aus Nussbaum
Made in Solingen
Klinge aus rostfreiem
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (1.4116)
Gepließtete Klinge - extra feingeschliffen
dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Zassenhaus - Tafelmesser Olivenholz
29,99 €*
Das Tafelmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Klingenlänge: 11,5 cm
Griff aus Olivenholz
Made in Solingen
Klinge aus rostfreiem
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (1.4116)
Gepließtete Klinge - extra feingeschliffen
dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
Zassenhaus - Tafelmesser Pflaume
29,99 €*
Das Tafelmesser aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Die Griffe sind sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen.
Klingenlänge: 11,5 cm
Griff aus Pflaume
Made in Solingen
Klinge aus rostfreiem
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (1.4116)
Gepließtete Klinge - extra feingeschliffen
dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert